万物皆相生相克，人类的一切疾病都有能够克制的办法。就算不能根除，也能起到延缓的作用。像糖尿病！虽然西医治疗，是治疗糖尿病的最佳医疗办法。但是这一病症的治疗周期是非常漫长的。

金线莲就是糖尿病症的一大克星，金线莲对糖尿病的非破坏性效果十分有效。从科学的角度看，金线莲独特的多糖能够有效修复受损的肝脏细胞，其中的黄酮素也能够通过人体的内在机理修复胰腺细胞；从中医的角度看，人体的阴阳平衡了，免疫力自然就提高了。那么身体的病症自然就会消除，身体保持健康。

金线莲的食用方法及适用人群

金线莲炖水鸭：味道清爽此汤治肝脾病，能够清肝火、缓解发育不良以及毒蛇咬伤等。

金线莲炖排骨：能够入肾、心、肺三经，全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗能力。

金线莲炖鲍鱼；这一汤品特别适合一些经常酗酒的商务人士，金线莲的作用具有保肝护肝、清热解毒的功效。能够有效调节体内的内分泌、抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤细胞恢复年轻。

金线莲煮水；对各年龄群体来说都很好，对中年人可以缓解支气管炎、膀胱炎、慢性高血压等疾病。对小孩子来说，可以缓解咳嗽，惊风等。对妇女群体来说；能够达到排毒养颜的效果。

总而言之，金线莲的食用方法多种多样，全年龄群体都可以食用。只不过脾胃寒虚的人群最好不要饮用，因为金线莲具有凉血解毒的功效，脾胃寒虚的人群本身身体就寒性过多，不适合在饮用金线莲！